Oto przepis na pyszne danie carbonara z dodatkiem chrupiącego boczku i aromatycznego sera. Idealne połączenie smaków, które zaskoczy Twoje kubki smakowe.
Składniki na carbonarę z boczkiem
Składniki potrzebne do przygotowania pysznego dania carbonara to kluczowa część tego kulinarnego arcydzieła. Aby zaskoczyć swoje kubki smakowe, przygotuj następujące składniki:
- Makaron spaghetti – kluczowy element tej włoskiej potrawy, którym otuli się pyszna sosowa mieszanka.
- Boczek – chrupiący i aromatyczny, dodający wyjątkowego smaku dania.
- Jajka – składnik, który połączony z serem tworzy kremową konsystencję sosu carbonara.
- Ser parmezan – aromatyczny i intensywny w smaku, idealny do posypania gotowego dania.
- Czosnek – dodaje nuty głębi i intensywności smaku potrawy.
- Sól i pieprz – przyprawy, które podkreślą smak wszystkich składników.
- Oliwa z oliwek – używana do smażenia boczku i dodania nuty świeżości do potrawy.
Przepis na carbonarę z boczkiem
Po przygotowaniu chrupiącego boczku i aromatycznego sera, czas na połączenie wszystkich składników w pyszną carbonarę. Zacznij od ugotowania makaronu spaghetti al dente, aby zachować idealną konsystencję. Następnie na patelni podsmaż boczek, aż stanie się chrupiący i złocisty, dodając do potrawy wyjątkowego smaku.
Kolejnym krokiem jest przygotowanie mieszanki jajecznej. Wymieszaj jajka z startym serem parmezan, dodaj czosnek, sól i świeżo zmielony pieprz, aby nadać potrawie intensywny smak. Gdy składniki będą gotowe, połącz ugotowany makaron z boczkiem i mieszanką jajeczną, dokładnie wszystko wymieszaj. Podawaj danie posypane dodatkową porcją sera parmezan. Gotowe! Smacznego!
Sprawdź diety z naszej oferty:
