Strona główna » Przepisy » Czy potrafisz przyrządzić soczystą karkówkę duszoną? Odkryj sprawdzony przepis!

Czy potrafisz przyrządzić soczystą karkówkę duszoną? Odkryj sprawdzony przepis!

12 czerwca 2024
12 czerwca 2024

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak przyrządzić soczystą karkówkę duszoną, która rozpływa się w ustach? Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowym smakiem i aromatem tego tradycyjnego dania, to właściwe miejsce! Odkryj sprawdzony przepis, który sprawi, że każdy kęs będzie prawdziwą eksplozją smaków.

Przygotowanie soczystej karkówki duszonej może być prawdziwą sztuką, ale nie martw się – jesteśmy po to, aby Ci pomóc. Znajdziesz tu nie tylko listę składników, ale także szczegółowy sposób przygotowania, krok po kroku. Gotowy na kulinarne wyzwanie? Przekonaj się, jak łatwo stworzyć to wyjątkowe danie, które zachwyci wszystkich wokół!

Składniki

Przed przystąpieniem do przygotowania soczystej karkówki duszonej, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki pod ręką. Lista potrzebnych składników jest kluczowa dla osiągnięcia doskonałego smaku i konsystencji tego tradycyjnego dania. Oto co będziesz potrzebować:

  • Karkówka: jako główny składnik potrawy, wybierz świeże i dobrze doprawione mięso, które zapewni soczystość dania.
  • Cebula: dodaj cebulę, aby nadać potrawie wyjątkowego smaku i aromatu.
  • Czosnek: ząbki czosnku wzbogacą smak karkówki i nadadzą mu charakterystyczny aromat.
  • Przyprawy: nie zapomnij o ulubionych przyprawach, takich jak sól, pieprz, papryka czy zioła prowansalskie, które podkreślą smak mięsa.
  • Bulion: dodanie bulionu lub wywaru warzywnego nada potrawie głębię smaku i sprawi, że mięso będzie jeszcze bardziej soczyste.

Sposób przygotowania

Sposób przygotowania soczystej karkówki duszonej wymaga precyzji i cierpliwości. Aby osiągnąć doskonały smak i idealną konsystencję mięsa, należy postępować zgodnie z krokami przepisu. Najpierw przygotuj wszystkie składniki: karkówkę wieprzową, cebulę, marchewkę, seler, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz i bulion warzywny.

Po przygotowaniu składników, rozgrzej olej w dużym garnku i obsmaż karkówkę z każdej strony, aż będzie rumiana. Następnie dodaj pokrojoną cebulę, marchewkę i seler, dusząc wszystko razem, aż warzywa zmiękną. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz i bulion warzywny, przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez około 2-3 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste.

Sprawdź diety z naszej oferty:

Dieta ketogeniczna
Dieta Fit Beauty Woman
Dieta z niskim indeksem glikemicznym
Dieta zdrowie basic
Dieta bez glutenu i laktozy
Dieta Hashimoto i tarczyca
Dieta Less Carb (na cholesterol)
Dieta bezglutenowa
Dieta peskatariańska (wegetariańska z rybą)
Dieta wegetariańska
Dieta wegańska
Dieta dla mam
Dieta IF (okno żywieniowe)
Dieta płaski brzuch i jędrne ciało
Dieta z wyborem menu
Detoks sokowy

Wyszukaj:

PoznańWarszawaŁódźKrakówKatowiceWrocławGdynia
GdańskSopotToruńBydgoszczSzczecinZabrzeRzeszów
OpoleLublinKielceBiałystokLubinZielona GóraKołobrzeg
StargardTychyBielsko-BiałaŚremKościanCzęstochowaGorzów Wielkopolski
KoszalinLegnicaOlsztynSłupskZakopanePłockŚroda Wielkopolska
UstkaDarłowoGliwiceLesznoSosnowiecChorzówDąbrowa Górnicza
Ruda ŚląskaMosinaLegionowoPruszków
arrow-up-icon
phone-icon