Strona główna » Przepisy » Golonka gotowana – prosty przepis na wykwintne danie

Golonka gotowana – prosty przepis na wykwintne danie

19 maja 2024
19 maja 2024

Znajdziesz tutaj przepis na pyszną golonkę gotowaną w sposób prosty, ale wykwintny, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki

Składniki potrzebne do przygotowania wykwintnej golonki gotowanej to klucz do sukcesu tego aromatycznego dania. Aby rozpocząć przygotowania, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki pod ręką. Oto lista składników, które będą niezbędne do stworzenia tego wyjątkowego dania:

  • 1 duża golonka wieprzowa
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka korzeń
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżka ziaren pieprzu
  • sól do smaku
  • 2 litry wywaru warzywnego

Te składniki, połączone w odpowiednich proporcjach i przy zachowaniu odpowiednich technik gotowania, pozwolą Ci stworzyć wyjątkowo aromatyczne danie, które zachwyci Twoich gości. Pamiętaj, że jakość składników ma ogromne znaczenie, dlatego warto postawić na świeże i wysokiej jakości produkty, aby efekt końcowy był naprawdę wyjątkowy.

Sposób przygotowania

Po zebraniu wszystkich niezbędnych składników z listy, przystąp do przygotowania wykwintnej golonki gotowanej. Na początek, w dużym garnku umieść golonkę i zalej ją wodą. Dodaj przyprawy takie jak liście laurowe, ziele angielskie, pieprz oraz sól. Następnie zagotuj wodę i zmniejsz ogień, pozwalając golonce gotować się powoli, aby mięso stało się miękkie i soczyste.

Kiedy golonka będzie gotować się przez około dwie godziny, dodaj warzywa takie jak marchew, pietruszkę, seler oraz cebulę, aby nadać wyjątkowego smaku bulionowi. Po kolejnej godzinie sprawdź, czy mięso jest już miękkie. Gdy golonka będzie gotowa, wyjmij ją z bulionu i pozostaw do ostygnięcia. Następnie pokrój ją na plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Wyszukaj:

PoznańWarszawaŁódźKrakówKatowiceWrocławGdynia
GdańskSopotToruńBydgoszczSzczecinZabrzeRzeszów
OpoleLublinKielceBiałystokLubinZielona GóraKołobrzeg
StargardTychyBielsko-BiałaŚremKościanCzęstochowaGorzów Wielkopolski
KoszalinLegnicaOlsztynSłupskZakopanePłockŚroda Wielkopolska
UstkaDarłowoGliwiceLesznoSosnowiecChorzówDąbrowa Górnicza
Ruda ŚląskaMosinaLegionowoPruszków
arrow-up-icon
phone-icon