Kluski leniwe z dynią to prawdziwy sezonowy hit, który rozgrzewa i koi podniebienie w chłodne jesienne wieczory. Ta dyniowa uczta to połączenie tradycyjnych klusków leniwych z delikatnym smakiem dyni, tworząc niezwykłą harmonię smaków i aromatów. To danie, które wprost rozpływa się w ustach, zapewniając niezapomniane doznania kulinarne.
Przygotowanie tych wyjątkowych klusków leniwych z dynią nie tylko jest proste, ale również stanowi prawdziwą przyjemność dla kucharza. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, aby stworzyć wyjątkowy posiłek, który zachwyci wszystkich gości. Czy jesteś gotowy na kulinarne wyzwanie, które przyniesie prawdziwą eksplozję smaków na Twoim stole?
Składniki
Lista składników potrzebnych do przygotowania klusków leniwych z dynią.
- Mąka pszenna – 2 szklanki
- Dynia – 1 sztuka (ok. 400g)
- Jajko – 1 sztuka
- Cukier – 2 łyżki
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Śmietana – 3 łyżki
- Mąka ziemniaczana – 3 łyżki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Skórka otarta z 1 cytryny
- Śmietana do podania
- Cukier puder do posypania
Przepis
Przepis na kluski leniwe z dynią jest niezwykle prosty, ale efekt końcowy jest niezapomniany. Zacznij od obrania i pokrojenia dyni na małe kawałki. Następnie gotuj ją na parze aż będzie miękka. Gdy dynia będzie gotowa, odcedź ją i dokładnie zmiksuj na gładką masę. W osobnym naczyniu połącz mąkę z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Następnie dodaj do suchych składników puree z dyni, jajko oraz cukier. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
Gotowe ciasto formuj w długi wałek, a następnie kroj je na małe kawałki. Gotuj kluski w osolonej wodzie, aż wynurzą się na powierzchnię. Podawaj je na talerzu z ulubionym sosem, np. z masłem i posypane cynamonem. Kluski leniwe z dynią to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealne na chłodne jesienne wieczory. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj się dyniowym smakiem w każdym kęsie!
Sprawdź diety z naszej oferty:
