Przepis na klasyczne danie włoskie – pikantne spaghetti arrabiata. Składniki i instrukcje przygotowania.
Składniki spaghetti arrabiata
Przed przystąpieniem do przygotowania pysznego spaghetti arrabiata, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki pod ręką. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
- Makaron spaghetti: Najlepiej wybrać ten o dobrej jakości, aby danie wyszło smaczne i idealnie się ugotowało.
- Pomidory: Świeże pomidory lub przecier pomidorowy – wybór zależy od Twoich preferencji smakowych.
- Czosnek: Świeży ząbek czosnku, który doda intensywności smaku potrawie.
- Oliwa z oliwek: Najlepiej extra virgin, aby nadać daniu charakterystyczny włoski smak.
- Pieprz cayenne: Pikantna przyprawa, która nadaje danie arrabiata odpowiedniego „kopa”.
- Pieprz czarny: Świeżo zmielony pieprz, który podkreśli aromat potrawy.
- Sól: Do doprawienia dania według własnych preferencji smakowych.
- Pietruszka: Świeża pietruszka do posypania gotowego dania jako dekoracja i dodatkowy smakowy akcent.
Przygotowanie spaghetti arrabiata
Po zebraniu wszystkich składników potrzebnych do przygotowania spaghetti arrabiata, możemy rozpocząć proces tworzenia tego wyjątkowego dania. Na początku, należy ugotować makaron al dente, czyli tak, aby był lekko twardy w środku. Jest to kluczowy krok, który zapewni idealną konsystencję potrawy.
Następnie, na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i wrzuć posiekany czosnek oraz posiekaną cebulę. Smaż je aż do momentu, gdy zaczną się lekko rumienić. Dodaj pokrojone pomidory i papryczki chili, mieszając wszystko razem. Dopraw solą, pieprzem oraz odrobiną cukru, aby zrównoważyć smaki.
Sprawdź diety z naszej oferty:
