Odkryj niezwykłe połączenie smaków w tradycyjnym tajskim daniu – pad thai z wołowiną. To połączenie smaków, które Cię zaskoczy i przeniesie do aromatycznych uliczek Tajlandii. Czy jesteś gotowy na kulinarne wybuchy na swoim talerzu?
Pad thai z wołowiną to nie tylko danie, to prawdziwa podróż smakowa. Kiedy soczysta wołowina spotyka się z delikatnymi makaronami ryżowymi, a całość jest doprawiona egzotycznymi przyprawami, tworzy się prawdziwa uczta dla podniebienia. Czy potrafisz sobie wyobrazić tę eksplozję smaków? Przekonaj się sam, jak jedno danie może zawierać tyle niespodzianek!
Składniki
Składniki potrzebne do przygotowania pad thai z wołowiną to klucz do osiągnięcia doskonałego smaku tego tradycyjnego dania tajskiego. Aby rozpocząć kulinarne przygody, będziesz potrzebować następujących składników:
- Makaron ryżowy: podstawa pad thai, która nadaje mu charakterystyczną strukturę.
- Wołowina: soczyste kawałki mięsa, które dodają bogactwa i aromatu potrawie.
- Jajka: składnik, który nadaje konsystencję i połączenie smaków w daniu.
- Czosnek i cebula: aromatyczne warzywa, które wzbogacają smak potrawy.
- Sos sojowy i sos rybny: kluczowe składniki dodające słony smak i głębię aromatu.
- Cukier palmowy: słodki element balansujący smaki potrawy.
- Limonka: świeży sok, który dodaje świeżości i kwasowości do dania.
- Kiełki fasoli: dodatek, który nadaje chrupkości i świeżości potrawie.
Przepis
Przed przystąpieniem do przygotowania pad thai z wołowiną, upewnij się, że masz wszystkie składniki pod ręką. Na początek, podsmaż posiekane cebulę i czosnek na rozgrzanym oleju w głębokiej patelni lub woku. Następnie dodaj pokrojoną w paski wołowinę i smaż, aż mięso będzie delikatne i lekko zrumienione.
Kolejnym krokiem jest dodanie ugotowanych i ostudzonych makaronów ryżowych oraz sosu sojowego, sosu rybnego, cukru palmowego i octu ryżowego. Całość smaż, mieszając energicznie, aż składniki się połączą i danie będzie dobrze doprawione. Na końcu dodaj pokrojoną w paski cebulę dymkę, kiełki fasoli, orzeszki ziemne oraz posiekaną kolendrę.
Sprawdź diety z naszej oferty:
