Czy szukasz pomysłu na zdrowy i łatwy w przygotowaniu obiad? Wypróbuj nasz przepis na fit burgera z piekarnika! Połączenie soczystego mięsa, świeżych warzyw i pełnoziarnistej bułki gwarantuje pyszny i zdrowy posiłek, który zaskoczy każdego domownika. To danie, które sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i wyjątkową okazję.
Składniki na fit burgera z piekarnika
Pyszne i łatwe w przygotowaniu fit burgery z piekarnika to idealny pomysł na zdrowy obiad. Czy nie brzmi to jak smakowita eksplozja na talerzu? Spróbujmy razem przygotować to danie, które z pewnością zaskoczy domowników swoją prostotą i wyjątkowym smakiem!
Zanim zaczniemy przygodę z gotowaniem, upewnijmy się, że mamy wszystko, czego potrzebujemy. Oto lista niezbędnych składników do przygotowania naszych wyjątkowych fit burgerów:
- Pierś z kurczaka – 500 g, najlepiej świeża i soczysta
- Cukinia – 1 mała, starta na grubych oczkach
- Marchewka – 1 sztuka, starta na grubych oczkach
- Cebula – 1 sztuka, drobno posiekana
- Jajko – 1 sztuka, do połączenia składników
- Bułka tarta pełnoziarnista – 3 łyżki, do masy
- Przyprawy: sól, pieprz, ulubione zioła – do smaku
- Oliwa z oliwek – do natłuszczenia blachy
- Pełnoziarniste bułki do burgerów – 4 sztuki
- Sałata – kilka liści
- Pomidor – 1 sztuka, pokrojony w plastry
- Ogórek – 1 sztuka, pokrojony w plastry
- Jogurt naturalny – 2 łyżki, do sosu
- Musztarda – 1 łyżeczka, do sosu
Sposób przygotowania fit burgera z piekarnika
- Przygotowanie mięsa:
- Pierś z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie posiekaj ją na drobne kawałki.
- Przygotowanie warzyw:
- Cukinię i marchewkę zetrzyj na grubych oczkach tarki. Cebulę drobno posiekaj.
- Mieszanie składników:
- W dużej misce połącz posiekane mięso z kurczaka, startą cukinię, startą marchewkę, drobno posiekaną cebulę, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy (sól, pieprz, ulubione zioła). Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
- Formowanie burgerów:
- Z przygotowanej masy formuj kotlety burgerowe. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i natłuszczonej oliwą z oliwek.
- Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wstaw blachę z kotletami do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż kotlety będą złote i dobrze wysmażone. W połowie czasu pieczenia można kotlety delikatnie przewrócić, aby były równomiernie upieczone z obu stron.
- Przygotowanie sosu:
- W małej miseczce połącz jogurt naturalny z musztardą. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Składanie burgerów:
- Pełnoziarniste bułki przekrój na pół i lekko podpiecz w piekarniku lub na patelni. Na dolną połowę bułki nałóż liść sałaty, kotlet burgerowy, plasterki pomidora i ogórka, a na wierzch nałóż sos jogurtowy. Przykryj górną połową bułki.
- Podawanie:
- Gotowe fit burgery podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami, na przykład pieczonymi batatami lub sałatką.
Sprawdź diety z naszej oferty:
