Strona główna » Przepisy » Przepis na karkówkę w sosie, który rozpali apetyt Twoich gości!

Przepis na karkówkę w sosie, który rozpali apetyt Twoich gości!

12 czerwca 2024
12 czerwca 2024

Chcesz zaskoczyć swoich gości wybuchem smaku? Oto przepis na karkówkę w socie, który rozpali ich apetyt i rozbudzi ich kubki smakowe! Ta potrawa to prawdziwa bomba smakowa, która sprawi, że Twoja kolacja będzie niezapomniana.

Odkryj tajemnicę soczystej karkówki w aromatycznym sosie, która przeniesie Twoich gości w raj kulinarnej rozkoszy. Ta potrawa to nie tylko jedzenie, to doznanie smakowe, które eksploduje na podniebieniu, pozostawiając po sobie niezapomniane wrażenie.

Składniki

Zanim rozpoczniesz przygotowanie karkówki w aromatycznym sosie, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki. Oto lista produktów, które będą potrzebne do stworzenia tego wyjątkowego dania:

  • 1 kg karkówki wieprzowej
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki oleju
  • 1 szklanka bulionu
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • Sól i pieprz do smaku

Te składniki pozwolą Ci stworzyć soczystą karkówkę w aromatycznym sosie, która rozpali apetyt Twoich gości. Pamiętaj, że odpowiednie przygotowanie składników jest kluczowe dla uzyskania doskonałego smaku potrawy. Gotowy? Czas na działanie!

Sposób przygotowania

Po przygotowaniu wszystkich składników, przystąp do przygotowania soczystej karkówki w aromatycznym sosie, który rozbudzi apetyt Twoich gości. W pierwszej kolejności, delikatnie natrzyj karkówkę solą i pieprzem, aby nadać mięsu głęboki smak. Następnie, podsmaż mięso na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, aż uzyska złocisty kolor z każdej strony.

Po zrumienieniu karkówki, dodaj do patelni pokrojoną cebulę i czosnek, aby dodać intensywności smaku. Następnie, zalej wszystko bulionem i dusz mięso na wolnym ogniu, aż stanie się miękkie i soczyste. Gdy karkówka będzie gotowa, wyjmij ją z patelni i odłóż na bok. Sos, który pozostał w garnku, zagęść mąką rozmieszaną w wodzie, aby uzyskać gęstą konsystencję.

Wyszukaj:

PoznańWarszawaŁódźKrakówKatowiceWrocławGdynia
GdańskSopotToruńBydgoszczSzczecinZabrzeRzeszów
OpoleLublinKielceBiałystokLubinZielona GóraKołobrzeg
StargardTychyBielsko-BiałaŚremKościanCzęstochowaGorzów Wielkopolski
KoszalinLegnicaOlsztynSłupskZakopanePłockŚroda Wielkopolska
UstkaDarłowoGliwiceLesznoSosnowiecChorzówDąbrowa Górnicza
Ruda ŚląskaMosinaLegionowoPruszków
arrow-up-icon
phone-icon