Czy szukasz pomysłu na niebanalny i łatwy w przygotowaniu obiad? Wypróbuj nasz przepis na kaszankę po śląsku! Połączenie kaszanki, świeżych warzyw i aromatycznych przypraw gwarantuje pyszny i sycący posiłek, który zaskoczy każdego domownika. To danie, które sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i wyjątkową okazję.
Składniki na kaszankę po śląsku
Pyszna i łatwa w przygotowaniu kaszanka po śląsku to idealny pomysł na smaczny obiad. Czy nie brzmi to jak smakowita eksplozja na talerzu? Spróbujmy razem przygotować to danie, które z pewnością zaskoczy domowników swoją prostotą i wyjątkowym smakiem!
Zanim zaczniemy przygodę z gotowaniem, upewnijmy się, że mamy wszystko, czego potrzebujemy. Oto lista niezbędnych składników do przygotowania naszej wyjątkowej kaszanki po śląsku:
- Kaszanka – 500 g
- Cebula – 2 sztuki, drobno posiekane
- Jabłko – 1 sztuka, obrane i pokrojone w kostkę
- Papryka czerwona – 1 sztuka, pokrojona w kostkę
- Ziemniaki – 500 g, ugotowane i pokrojone w kostkę
- Masło – 2 łyżki
- Olej roślinny – 1 łyżka
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Majeranek – 1 łyżeczka
- Musztarda – 2 łyżki (opcjonalnie, do podania)
Sposób przygotowania kaszanki po śląsku
- Przygotowanie składników:
- Kaszankę pokrój na plastry. Cebulę drobno posiekaj. Jabłko obierz i pokrój w kostkę. Paprykę czerwoną pokrój w kostkę. Ziemniaki ugotuj, ostudź i pokrój w kostkę.
- Smażenie cebuli:
- Na dużej patelni rozgrzej masło i olej roślinny. Dodaj posiekaną cebulę i smaż na średnim ogniu, aż będzie miękka i lekko złocista.
- Dodanie jabłka i papryki:
- Do cebuli dodaj pokrojone jabłko i paprykę. Smaż razem przez kilka minut, aż warzywa i jabłko lekko się zmiękną.
- Dodanie kaszanki:
- Dodaj pokrojoną kaszankę do patelni. Smaż wszystko razem, mieszając od czasu do czasu, aż kaszanka będzie dobrze podsmażona i lekko chrupiąca.
- Dodanie ziemniaków:
- Dodaj pokrojone ziemniaki do patelni i delikatnie wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem do smaku.
- Podgrzewanie całości:
- Smaż całość jeszcze przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu, aż wszystkie składniki będą dobrze podgrzane i smaki się połączą.
- Podawanie:
- Gotową kaszankę po śląsku podawaj na gorąco. Możesz ją serwować z musztardą i ulubionymi dodatkami, na przykład z kiszoną kapustą lub ogórkiem kiszonym.
Sprawdź diety z naszej oferty:
