Strona główna » Przepisy » Pyza wielkopolska jeżycka: tradycyjna potrawa na wielkanocny stół

Pyza wielkopolska jeżycka: tradycyjna potrawa na wielkanocny stół

16 marca 2024
16 marca 2024

Pyza wielkopolska jeżycka to tradycyjna potrawa wielkanocna z regionu Wielkopolski, charakteryzująca się unikatowym smakiem i aromatem. Jest to danie, które od lat cieszy się popularnością podczas świątecznych uroczystości.

Pyza wielkopolska jeżycka to nie tylko potrawa, ale również symbol tradycji i wspólnego spędzania czasu przy rodzinnych stołach. Jej przygotowanie wymaga cierpliwości i precyzji, ale efekt końcowy wart jest każdego wysiłku. Ta wyjątkowa potrawa z pewnością rozgrzeje serca i brzuchy wszystkich gości podczas świątecznych obiadów.

Składniki

Składniki potrzebne do przygotowania pyzy wielkopolskiej jeżyckiej to ziemniaki, mąka ziemniaczana, sól, woda, boczek, cebula oraz przyprawy takie jak pieprz i majeranek.

Przepis

Przepis na pyzę wielkopolską jeżycką jest stosunkowo prosty, ale wymaga precyzji i cierpliwości. Aby przygotować to tradycyjne danie na wielkanocny stół, należy najpierw ugotować ziemniaki, a następnie zgnieść je na gładką masę. Następnie dodaje się mąkę ziemniaczaną, sól oraz przyprawy, takie jak pieprz i majeranek, i dokładnie wyrabia ciasto.

Po uzyskaniu jednolitej konsystencji ciasta formuje się małe kulki, które gotuje się w osolonej wodzie aż do momentu, gdy wypłyną na powierzchnię. Po ugotowaniu pyza jest gotowa do podania. Tradycyjnie serwuje się ją z podsmażanym boczkiem i cebulą, co nadaje potrawie wyjątkowego smaku i aromatu. To danie z pewnością zachwyci wszystkich gości podczas świątecznego przyjęcia!

Wyszukaj:

PoznańWarszawaŁódźKrakówKatowiceWrocławGdynia
GdańskSopotToruńBydgoszczSzczecinZabrzeRzeszów
OpoleLublinKielceBiałystokLubinZielona GóraKołobrzeg
StargardTychyBielsko-BiałaŚremKościanCzęstochowaGorzów Wielkopolski
KoszalinLegnicaOlsztynSłupskZakopanePłockŚroda Wielkopolska
UstkaDarłowoGliwiceLesznoSosnowiecChorzówDąbrowa Górnicza
Ruda ŚląskaMosinaLegionowoPruszków
arrow-up-icon
phone-icon