Oto przepis na pyszne spaghetti aglio e olio – klasyk włoskiej kuchni. Potrzebujesz tylko kilku składników, a danie jest proste do przygotowania, idealne na szybki obiad lub kolację.
Składniki
Składniki potrzebne do przygotowania pysznego spaghetti aglio e olio są naprawdę proste i łatwo dostępne. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć to klasyczne danie włoskiej kuchni. Oto co będziesz potrzebować:
- Makaron spaghetti – kluczowy składnik tej potrawy, najlepiej wybrać makaron wysokiej jakości.
- Czosnek – dodaje intensywnego smaku i aromatu, warto postawić na świeży czosnek.
- Oliwa z oliwek – podstawa sosu, wybierz dobrą jakość oliwy dla najlepszego efektu.
- Płatki chili – dodadzą potrawie pikantności, ale możesz dostosować ich ilość do swoich preferencji.
- Sól i świeżo mielony pieprz – aby doprawić danie do perfekcji.
Przepis
Oto szczegółowy przepis na przygotowanie pysznego spaghetti aglio e olio. Najpierw gotuj makaron al dente w osolonej wodzie – ważne jest, aby był odpowiednio ugotowany, nie za twardy ani za miękki. W międzyczasie, w rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż drobno posiekany czosnek. To połączenie aromatów stworzy niezapomniane doznania smakowe.
Następnie dodaj do czosnku płatki chili, szczyptę soli i świeżo mielonego pieprzu. Te dodatki nadadzą potrawie charakterystyczny, pikantny smak. Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go i dodaj do rondla z sosem. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Na koniec, podawaj danie posypane świeżo startym parmezanem – ta nuta sera sprawi, że całość nabierze wyjątkowego smaku.
Sprawdź diety z naszej oferty:
