W tym artykule omówimy klasyczny przepis na spaghetti napoli, popularne danie kuchni włoskiej, które zachwyca prostotą i smakiem.
Składniki
Przedstawiamy wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pysznego spaghetti napoli, które rozgrzeje Twoje podniebienie i sprawi, że poczujesz się jak we Włoszech. Pamiętaj, że jakość składników ma kluczowe znaczenie dla smaku potrawy, dlatego warto postawić na świeże i wysokiej jakości produkty.
Oto lista składników, które będą niezbędne do stworzenia klasycznego spaghetti napoli:
- Makaron spaghetti: 300g (najlepiej wybierz makaron z semoliny)
- Sos pomidorowy: 500g (możesz użyć passaty pomidorowej)
- Czosnek: 3 ząbki, drobno posiekane
- Cebula: 1 sztuka, posiekana
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Sól, pieprz, bazylia: do smaku
- Starty parmezan: do posypania na koniec
Przepis
Przepis na spaghetti napoli jest niezwykle prosty, ale efekt końcowy zaskakuje smakiem i aromatem. Aby rozpocząć, gotujemy makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. W międzyczasie przygotowujemy sos pomidorowy, który jest kluczowym elementem tej potrawy. W rondlu podsmażamy posiekany czosnek na oliwie, dodajemy pokrojoną cebulę i smażymy, aż warzywa będą miękkie.
Następnie dodajemy przecier pomidorowy, doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną cukru, aby złagodzić kwaśność pomidorów. Całość dusimy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje i nabierze intensywnego smaku. Na koniec łączymy ugotowany makaron z sosem, mieszamy dokładnie, aby każdy kęs był idealnie pokryty aromatycznym sosem. Podajemy posypane świeżo startym parmezanem i listkami bazylii. Gotowe! Smacznego!
