styczeń 2025

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy to, co jesz, może wpływać na stan twojej skóry? Jednym z kontrowersyjnych tematów jest związek […]

Gluten składa się z dwóch głównych białek: gliadyny i gluteiny. Gliadyna odpowiada za rozciągliwość, a gluteina za sprężystość. Te właściwości

Choroby autoimmunologiczne to temat, który budzi wiele pytań. Co je wywołuje? Czy można je kontrolować za pomocą diety? W tym

Czy wiesz, że dieta może mieć ogromny wpływ na przebieg zespołu wielotorbielowatych jajników, zwanym inaczej zespołem policystycznych jajników? To schorzenie,

Gluten – to słowo, które jedni przyjmują z obojętnością, a inni traktują jak najgorszego wroga. Czy jednak wiemy, jakie płatki

Łuszczyca to przewlekła choroba, która dotyka nie tylko skóry, ale także codziennego życia osób nią dotkniętych. Objawy takie jak swędzenie,

Kasze od lat królują na polskich stołach jako zdrowy i smaczny dodatek do posiłków. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, które

Gluten – słowo, które w ostatnich latach wywołuje wiele emocji. Czy to kolejny „modny temat”, czy realne zagrożenie dla zdrowia?

Czym właściwie jest dieta glutenowa? Może się wydawać, że to temat prosty jak drut, ale gluten budzi ostatnio spore kontrowersje.

Pszenica odgrywa ogromną rolę w diecie większości z nas. Ale co, jeśli przynosi więcej szkody niż pożytku? Coraz więcej osób

Celiakia to więcej niż zwykła nietolerancja glutenu. To przewlekła choroba autoimmunologiczna, która zmienia życie wielu ludzi na całym świecie. Jak

Czy dieta bezglutenowa oznacza rezygnację z ulubionych smaków? Niekoniecznie! Dla osób z nietolerancją glutenu lub tych, którzy świadomie wykluczają go

Gluten – co właściwie o nim wiemy? Dla jednych to składnik, który nadaje miękkość ulubionemu chlebowi, dla innych – źródło