Opis zdrowej alternatywy dla klusek z cukinii jako dania alternatywnego do tradycyjnych klusek ziemniaczanych.
Kluski leniwe z cukinii to doskonała propozycja dla tych, którzy chcą odmienić swoje kulinarne doświadczenia. Ta zdrowa alternatywa dla tradycyjnych klusek ziemniaczanych zachwyci Cię swoim smakiem i lekkością. Cukinia jako główny składnik nadaje się doskonale do przygotowania pulchnej i aromatycznej potrawy, która zaskoczy Twoje kubki smakowe. To prawdziwa bomba smakowa!
Składniki
Składniki potrzebne do przygotowania pysznych klusków leniwych z cukinii to:
- Cukinia – świeża i soczysta, najlepiej średniej wielkości
- Mąka pszenna – do stworzenia odpowiedniej konsystencji ciasta
- Jajko – jako składnik wiążący
- Sól i pieprz – do przyprawienia klusków
- Czosnek – dla aromatu i dodatkowego smaku
- Śmietana – opcjonalnie, do podania jako dodatek
Przepis
Kluski leniwe z cukinii to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych klusek ziemniaczanych. Ich przygotowanie jest nie tylko proste, ale także zajmuje niewiele czasu. Aby rozpocząć, należy zebrać wszystkie niezbędne składniki, w tym:
- 2 średnie cukinie
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki sera żółtego, startego
- Przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie
Po zebraniu składników, można przystąpić do przygotowania klusków leniwych z cukinii. Najpierw cukinie należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a następnie odcisnąć nadmiar wody. Wymieszać je z jajkiem, mąką, startym serem oraz przyprawami. Następnie formować małe kluseczki i gotować je na wrzącej wodzie przez około 5-7 minut, aż wypłyną na powierzchnię.
Sprawdź diety z naszej oferty:
