Strona główna » Przepisy » Kluski leniwe z cukinii – zdrowa alternatywa dla tradycyjnych klusek

Kluski leniwe z cukinii – zdrowa alternatywa dla tradycyjnych klusek

7 marca 2024
7 marca 2024

Opis zdrowej alternatywy dla klusek z cukinii jako dania alternatywnego do tradycyjnych klusek ziemniaczanych.

Kluski leniwe z cukinii to doskonała propozycja dla tych, którzy chcą odmienić swoje kulinarne doświadczenia. Ta zdrowa alternatywa dla tradycyjnych klusek ziemniaczanych zachwyci Cię swoim smakiem i lekkością. Cukinia jako główny składnik nadaje się doskonale do przygotowania pulchnej i aromatycznej potrawy, która zaskoczy Twoje kubki smakowe. To prawdziwa bomba smakowa!

Składniki

Składniki potrzebne do przygotowania pysznych klusków leniwych z cukinii to:

  • Cukinia – świeża i soczysta, najlepiej średniej wielkości
  • Mąka pszenna – do stworzenia odpowiedniej konsystencji ciasta
  • Jajko – jako składnik wiążący
  • Sól i pieprz – do przyprawienia klusków
  • Czosnek – dla aromatu i dodatkowego smaku
  • Śmietana – opcjonalnie, do podania jako dodatek

Przepis

Kluski leniwe z cukinii to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych klusek ziemniaczanych. Ich przygotowanie jest nie tylko proste, ale także zajmuje niewiele czasu. Aby rozpocząć, należy zebrać wszystkie niezbędne składniki, w tym:

  • 2 średnie cukinie
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki sera żółtego, startego
  • Przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Po zebraniu składników, można przystąpić do przygotowania klusków leniwych z cukinii. Najpierw cukinie należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a następnie odcisnąć nadmiar wody. Wymieszać je z jajkiem, mąką, startym serem oraz przyprawami. Następnie formować małe kluseczki i gotować je na wrzącej wodzie przez około 5-7 minut, aż wypłyną na powierzchnię.

Wyszukaj:

PoznańWarszawaŁódźKrakówKatowiceWrocławGdynia
GdańskSopotToruńBydgoszczSzczecinZabrzeRzeszów
OpoleLublinKielceBiałystokLubinZielona GóraKołobrzeg
StargardTychyBielsko-BiałaŚremKościanCzęstochowaGorzów Wielkopolski
KoszalinLegnicaOlsztynSłupskZakopanePłockŚroda Wielkopolska
UstkaDarłowoGliwiceLesznoSosnowiecChorzówDąbrowa Górnicza
Ruda ŚląskaMosinaLegionowoPruszków
arrow-up-icon
phone-icon